Наша еда

Метки

Многие, наверняка, уже знают о новом продукте, который появился в российских магазинах, под названием "Немолоко". Очень много восторженных отзывов об этом напитке растительного происхождения. Так ли оно хорошо, как описывают его производители?

При приготовлении используйте натуральный йогурт без добавок. Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.

Каша из спельты. Смешайте 1/2 стакана спельты, 1 столовую ложку семян чиа, 1/2 чайной ложки корицы, добавьте 1 стакан овсяного молока, и готовьте на медленном огне в течение 5 минут. Готовую кашу посыпьте орехами кешью, миндалем, семенами микс и украсьте свежей малиной. Наслаждайтесь вкусом и пользой!

Этот напиток омолодит ваш организм и придаст вам энергии. Если выпивать стакан лимонного воды с небольшим количеством куркумы станет вашей постоянной привычкой, это благоприятно отразится на вашем общем состоянии здоровья.

Имбирная настойка отлично восстанавливает зрение, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. В свое время я попробовала ее, когда болела ангиной. А теперь просто пью для профилактики. Не болею уже 6 лет!

Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем мед (можно заменить сахаром, но будет менее полезно) и процеживаем.

Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно.

Бобовые лучше всего есть в один приём пищи вместе с зерновыми (крупами). Только тогда мы получаем полноценный источник белка. И обязательно нужно включать сырые некрахмалистые овощи и, по возможности, зелень - это клетчатка и ферменты, которые нужны нам для полноценного переваривания пищи, а также это источник микроэлементов.

Полезные жиры авокадо помогают худеть, клетчатка насыщает, а витаминчики освежают кожу. Многие думают, что употребить авокадо можно только в салате или соусе гуакамоле. Вот и нет - и три идеи ниже тому подтверждение.

«Нутеллу» рекламируют как пасту из лесных орехов со вкусом шоколада, но, на самом деле, в ней содержится большущая доза сахара и рафинированного пальмового масла - а оба эти компонента известны своими канцерогенными свойствами.

В отличие от ароматизированного чая, в котором зачастую используются идентичные натуральным ароматизаторы, чай с натуральными добавками не только вкусный, но и полезный, особенно зимой, когда не хватает витаминов.

300 г помидоров, 100 г сладкого перца, 5-6 фиников без косточек, 2 ст.л. мисо-пасты, 1 ст.л. сушеного сладкого перца, 3 ст.л. копченой паприки. Кидаем все в блендер, взбиваем на большой скорости 40-50 секунд, готово!

Миндальное, овсяное, тыквенное, рисовое… Такое молоко сейчас активно набирает популярность! Подходит оно и вегетарианцам, и тем, кто временно постится, и тем, кто не переносит коровье молоко.

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским.

Да-да, на меду! Все мы привыкли, что варенье — это что-то, связанное с варкой и сахаром, однако наши предки сахар не использовали и делали варенье на меду. Причем, такое варенье варить не нужно: достаточно залить фрукты медом! В итоге получаем вкуснейшее живое лакомство. Приведём несколько рецептов такого замечательного «варенья».

Рецепт этого чая авторский. Он составлен на основе знаний о травах и специях. Главное его свойство — отключение аппетита. Его можно пить во второй половине дня. Хотя количество приемов не ограничено. Вечером вместо ужина можно спокойно выпить 2 чашки такого чая.

Рассыпчатая вкусная каша готова уже через полтора часа, но можно открыть ее и через несколько часов – она будет горячей, как только что сваренная. Останется только посолить, добавить молоко или заправить маслом.

Этот рецепт содержит только полезные и натуральные ингредиенты, без добавления сахара. Ну, а результат говорит за себя — такие блинчики съедаются со скоростью ветра! Гречневые блины без пшеничной муки и без глютена будут идеальным завтраком и заменой обычных пшеничных блинов.

Кекс "Фантазия" - чистая импровизация. За основу беру подсолнечное масло (у меня деревенское не из жареных семечек). Далее - тертая на мелкой терке морковь 2-3 шт, 2-3 банана (вместо яиц), сладкий изюм (узбекский, с рынка), клюква размороженная, сода 1 ч.л. с горкой (можно погасить лимоном, уксусом, в моем случае клюква дала кислоту) и добавляем муку.

Благодаря сильным антибактериальным, антипаразитарным, противовоспалительным и противовирусным свойствам, имбирь является одним из самых мощных и полезных продуктов. Имбирь богат минералами. В нем содержатся витамины (E, С, В1, В2, В3, В6, В9, B12, PP, К, холин). Имбирь помогает уменьшить боль, улучшает пищеварение и иммунную систему, и, как было доказано, помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Смешиваем мякоть банана и авокадо погружным блендером до получения однородной массы. Если любите послаще добавляем сироп агавы, мед или стевию и какао. Все еще раз перемешиваем с помощью блендера и убираем в холодильник.

Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.