Наша еда

Метки

Регулярное употребление гранатов замедляет старение. Кроме того, сок граната целесообразно использовать для косметического эффекта омоложения кожи. Гранаты отличаются сверхвысоким содержанием антиоксидантов и микроэлементов, которые благотворно действуют на все внутренние органы и системы организма. В частности, в гранатах присутствуют сразу три типа антиоксидантных полифенолов и наиболее важные для оздоровления организма витамины - С, Р, B6 и В12.

С наступлением осени количество простудных заболеваний резко возрастает. И это не удивительно — на улице становится холодно, все реже появляется солнце, меняется режим дня. Эти и другие факторы ослабляют естественную защиту организма. Но если включить в свой рацион некоторые продукты, то можно помочь своему иммунитету и не заболеть этой осенью.

Принято считать, что нормы: детям 400-800 мг, взрослым 600-1000 мг. Кальций усваивается при наличии в организме витамина D. Кальций, полученный из растений, усваивается в разы лучше.

Хотите питаться, выглядеть и чувствовать себя лучше? Давайте разбираться, как легко отличить настоящую еду от той, которая убивает и приводит к болезням! В рационе очень много обработанных продуктов, которые содержат ароматизаторы, консерванты, избыток соли и сахара, жиры и усилители вкуса.

Яблоки - идеальный фрукт для перекуса. В них содержится достаточное количество клетчатки, а также они способны снижать уровень «плохого» холестерина в крови, как показывают исследования. Даже в сладких яблоках не так уж много сахара, поэтому этот фрукт стоит есть чаще и заменять им вредные сладкие продукты.

Каша из спельты. Смешайте 1/2 стакана спельты, 1 столовую ложку семян чиа, 1/2 чайной ложки корицы, добавьте 1 стакан овсяного молока, и готовьте на медленном огне в течение 5 минут. Готовую кашу посыпьте орехами кешью, миндалем, семенами микс и украсьте свежей малиной. Наслаждайтесь вкусом и пользой!

Гречиха – экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.

Нет никаких сомнений в том, что один из лучших способов укрепить здоровье - есть много свежих, минимально обработанных овощей высокого качества, в идеале - выращенных в вашей местности, органических, причем большинство из них - в сыром виде. Простой способ увеличить потребление овощей - делать из них сок. Я твердо убежден в том, что сок - один из ключевых факторов, обеспечивающих жизнь, полную сияния, энергии и по-настоящему оптимального здоровья.

В человеческом организме содержится приблизительно 20–30 граммов магния, причем около половины находится в зубах и костях, 1% - в крови. Все остальное количество распределено по мышцам, клеткам и органам, в том числе и эндокринным железам. Магний в организме человека является одним из четырех наиболее распространенных минералов и тем или иным образом принимает участие более чем в 350-ти биохимических взаимодействиях и процессах.

Витаминный состав гвоздики может составить конкуренцию самому полному мультивитаминному комплексу. Высушенный соцветия богаты бета — каротином, основной массой витаминов группы В (В1 — В9, РР), аскорбиновой кислотой, токоферолом и филлохиноном.

Для повышения продолжительности жизни огромное значение имеют правильные привычки питания. Чрезвычайно важно формирование полезных навыков здорового питания, касающихся выбора продуктов и их готовки. Для достижения результатов необходимо привносить изменения во все сферы жизни единовременно. И мы прямо говорим о смене пищевых привычек. Для этого рекомендуем использовать семь рекомендаций, специально разработанных учеными, занимающимися питанием.

Гималайская соль становится популярной не только потому, что она считается очень чистой солью, но также потому, что растет интерес к ее положительному влиянию на здоровье. Но что действительно делает гималайскую соль такой особенной?

Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

Плохая память — это проблема, которая может беспокоить любого человека в любом возрасте. Это явление может быть вызвано несколькими причинами, в том числе дефицитом некоторых витаминов, особенно комплекса B, а также аминокислот. Поэтому пища является фундаментальным фактором при потере памяти и ухудшении когнитивной функции.

Эфирные масла растения являются сильными антиоксидантами: они устраняют свободные радикалы, предотвращают разрушение здоровых клеток организма, препятствуя развитию рака. Это же объясняет еще одно важное свойство имбиря в лечении гастрита. Выпитый натощак напиток с имбирем оказывает благотворное воздействие на ЖКТ и помогает в заживление очагов боли в желудке.

Семена льна — суперфуд наравне с семенами чиа и ягодами годжи. Их кладут в кашу, смузи или просто едят перемолотыми. Мы решили выяснить, стоит ли везде добавлять эти семена и какая от них польза на самом деле.

Если вы поступаете так, как большинство людей, то скорее всего едите бананы, пока они еще дозревают. Обычно, вы покупаете запас бананов на неделю — когда они еще немного зеленые. Потом, когда они постепенно дозревают, желтеют, но еще не покрылись темными пятнышками — вы их едите. К концу недели на бананах постепенно появляются коричневые пятна, которые в конечном итоге распространяются по всему банану.

Антиоксиданты – это особые вещества, которые препятствуют окислению других веществ в организме человека и таким образом предотвращают появление свободных радикалов, крайне негативно влияющих на клетки. Здоровый организм сам может противостоять воздействию свободных радикалов, но при превышении неблагоприятных факторов он не может справиться сам.

Для определения уровня кислоты в желудке нужно просто съесть свёклу, а затем проверить цвет вашей мочи. Если моча будет розовой, то ваша желудочная кислота слишком слабая, а если моча прозрачная, у вас достаточно кислоты в желудке.

Без белка — строительного материала для организма — обойтись невозможно. Недомогание, хроническая усталость, нервозность, ухудшение работы мозга — симптомы нехватки белка в организме. Вегетарианцы заменяют мясо растительными продуктами, содержащими белок. То же самое стоит сделать тем, кто хочет соблюдать Великий пост. Чтобы не навредить организму, не отказывайтесь от белка, просто замените животный белок растительным.

Врачи обычно советуют пациентам с высоким уровнем холестерина употреблять средиземноморскую диету, в которой мало животного жира, большое содержание фруктов, овощей и оливкового масла. Недавние исследования показывают, что добавление грецких, черных, сердцевидных орехов к рациону может еще больше снизить уровень холестерина. Экстракты этих орехов, называемые полифенольными соединениями, предотвращают окисление холестерина.

Хурма богата калием, кальцием, магнием, фосфором и железом, необходимыми для хорошей и здоровой работы всех систем организма. Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. Поэтому хурма – отличный способ наладить работу кишечника.

Репа - это удивительный и уникальный продукт питания человека. С тех пор, как картофель прочно занял господствующее положение на полях России, «зелёная лепёшка», как раньше называли репу, постепенно утратила свои позиции. Удивительно, но факт, что продукт, сотни лет кормивший всё население страны, наши современники записали в разряд экзотических.