Наша еда

Метки

Как определить кислотность желудка с помощью свёклы

 (Перевод с английского)

Для определения уровня кислоты в желудке нужно просто съесть свёклу, а затем проверить цвет вашей мочи. Если моча будет розовой, то ваша желудочная кислота слишком слабая, а если моча прозрачная, у вас достаточно кислоты в желудке.

Ваш желудок нуждается в рН 2, чтобы разрушить белки и сделать витамин B12 более доступным. Если вам не хватает кислоты в желудке, вы не сможете правильно переваривать белки, и они попадут в тонкую кишку в виде фрагментов белка, а не аминокислот.

Это может вызвать проблемы, из которых наиболее распространена «протекающая» кишка. Этот синдром обычно развивается, когда частицы клейковины делают отверстия в тонком кишечнике, что позволяет непереваренным пищевым компонентам достичь кровотока.

Недостаток витамина B12 может привести к тому, что вы будете уставать и истощаться. Но не стоит огорчаться, пусть свёкла станет лакмусовой бумажной полоской, которая поможет определить причины вашего состояния.

Если ваша моча имеет розовый оттенок после употребления свёклы, то ваш рН слишком низок. В таком случае вам необходимо сделать следующее.

  1. Выпейте 2 стакана воды за 15-30 минут до еды. Это создаст вашему желудку «водяную» рубашку, которая защитит его от кислоты. Согласно Аюрведе, желудок будет реагировать соответствующим образом и увеличит количество выделяемой соляной кислоты.
  2. Выпейте большой глоток органического яблочного уксуса. Сделайте это перед едой, чтобы помочь снизить кислотность желудка. Примерно 1 столовая ложка на стакан воды.

Попробуйте эти два способа, а затем посмотрите, остается ли еще ваша моча розовой после того, как вы поедите свёклу.

Дополнительные преимущества свеклы.

В дополнение к предоставлению вашей информации о кислотном состоянии вашей кишки, свёкла также очень полезна. Взгляните на некоторые из многочисленных её преимуществ.

1. Противораковые свойства

В нескольких исследованиях свёкла помогла людям с солидными опухолями испытать ремиссию. Пациенты пили свекольный порошок в воде, и это приводило к усадке опухоли. Свекольный сок обладает прочным питательным профилем, наполненным антиоксидантами, фолиевой кислотой, бальзамированием и калием.

Свекольный сок сам по себе является источником питательных веществ и антиоксидантов, фолиевой кислоты, калия и беталаина.

2. Один из лучших продуктов для здоровья

На выставке Summer Fancy Food Show 2015 свёкла стала одним из 5-ти лучших продуктов для здоровья. Это связано с ее способностью повышать либидо, улучшать пищеварение, понижать артериальное давление. Из свёклы можно сделать вкусные соки, измельчить в салаты или запечь на гриле для вегетарианского блюда. Свёкла или свекольный порошок также могут помочь подросткам, борющимся с акне.

3. Борьба с воспалением

Благодаря высокому содержанию бетаина, питательного вещества, которое защищает белки, клетки и ферменты, свёкла также способна бороться с воспалением, защищать внутренние органы и предотвращать различные хронические заболевания.

4. Поддержка детоксикации

Пигменты в свёкле поддерживают процесс детоксикации организма фазы II, при котором токсины прикрепляются к другим молекулам, чтобы их можно было исключить из организма.

Источники: http://fitlife.tv/how-to-beet-leaky-gut-original/

http://besthealthyguide.com/tell-stomach-acid-weak-using-just-beet/

Оставьте комментарий