Наша еда

Метки

Как почистить гранат

Любите гранат, но боитесь перепачкать всю кухню въедливыми брызгами? Тогда этот совет для вас!

1-й вариант

  • Острым ножом срежьте верхушку граната так, чтобы стали видны белые прожилки между зернами.
  • Сделайте неглубокие продольные разрезы кожуры вдоль этих прожилок, аккуратно раскройте гранат на дольки.
  • Уберите пленочки. Все готово! Такой гранат удобно есть, держа за кожуру.

2-й вариант

  • Чтобы получить чистые зерна, также срежьте крышечку, прорежьте кожуру вдоль прожилок, а затем поместите гранат в глубокую миску с водой.
  • Под водой разделите его на дольки и очистите от зерен. Тяжелые зерна утонут, а легкие корки и пленки всплывут.
  • Останется только собрать их с поверхности воды, а чистые зернышки откинуть на дуршлаг.
  • Гранатовые зерна можно добавить в салат, украсить ими плов, мясо или птицу, а также десерты и мороженое.

Оставьте комментарий