Наша еда

Метки

Как правильно употреблять виноград ?

Виноград – один из полезнейших даров природы: в нем содержится около 200 разных микроэлементов, обладающих оздоровительным потенциалом. В составе винограда присутствуют витамин С, витамины А, РР, Н, витамины группы В, витамин К, натрий, кальций, железо, фосфор, бор, фтор, никель, марганец, цинк и другие минералы. Кроме этого, виноград содержит такое вещество, как фитостерин, известное своим антиканцерогенным эффектом.

Последние исследования показали, что виноград полезен для функций иммунной системы и значительно укрепляет состояние сердца и сосудов — в том числе и за счет способности снижать холестерин в крови.

Но специалисты отдельно отметили: виноград содержит большое количество сахара, и это может оказаться существенным недостатком. Виноград нежелателен при таких заболеваниях, как ожирение, сахарный диабет, язва, кариес. Также не стоит есть виноград в том случае, когда принимаете препараты для разжижения крови.

Калорийность винограда составляет от 45 до 63 ккал на 100 граммов — это не так уж и много. Кроме того, его употребление активирует жирообмен, при котором организм интенсивнее расходует жировые клетки для выработки энергии.

В то же время диетологи отмечают высокий гликемический индекс винограда, что характерно для продуктов, повышающих аппетит и побуждающих есть больше калорийной пищи.

Оставьте комментарий