Наша еда

Метки

Какая сгущенка опасна

Сгущённое молоко, производимое по ГОСТ 31688-2012 в Республике Беларусь — одно из самых популярных среди россиян. Среди отзывов такие: «Вкус, напоминающий мне мое детство», «Вкус хорошего сгущенного молока», «Оптимальное сочетание сахара и молока», «Вся моя выпечка только с этой сгущёнкой. Крем для тортов с ней — пальчики оближешь!».

Однако после проверки Росконтроля в составе продукта выявлено содержание фосфатов, не указанных в маркировке. При этом массовая доля фосфатов превышает допустимую техническим регламентом ТР ТС 029/2012.

Чем опасны фосфаты:

При избыточном поступлении фосфора в организм плохо усваивается кальций, что приводит к риску развития рахита у детей и остеопороза у взрослых. Кроме этого, избыток данного элемента стимулирует выработку гормона, провоцирующего вымывание кальция из костей.

Избыток в организме трудно растворимых фосфатов становится причиной образования камней в желчном пузыре и почках, а также затрудняется работе желудочно-кишечного тракта и печени, возрастает риск заболевания анемией. Кроме этого, ученые доказали, что избыток фосфора благотворно влияет на отложение соединений кальция в тканях и сосудах, что в значительной степени увеличивает риск инсультов и инфарктов.

Будьте осторожны при употреблении данного продукта в пищу. По крайней мере — не злоупотребляйте ?

Производитель:

ОАО «Рогачевский МКК», г. Рогачев, ул. Кирова, 31, 247671, Гомельская обл., Республика Беларуси

Оставьте комментарий