Наша еда

Метки

То, что мы долгое время считали овощами или фруктами, на самом деле может оказаться чем-то иным. Я вам больше скажу, если углубиться в дебри ботаники, то окажется, что овощей там и вовсе нет! И понятие «овощ» — чисто кулинарное. Причем, как оказывается, весьма неопределённое.

Если послушать наших специалистов, то они советуют витамины всем и вся. Но насколько это оправдано? Что думают по этому поводу ведущие эксперты в зарубежных странах? Специалисты агентства по стандартам питания Великобритании выпустили официальное 360-страничное руководство, над которым несколько лет трудилась независимая группа экспертов по витаминам и минералам.

Для того чтобы получить реальную пользу от своего, выбранного стиля питания, необходимо обладать элементарной культурой питания. Если исходить из примитивных представлений и привычек, типа, «купить пельменей, сварить, постелить газетку и быстренько съесть их», либо, «питаться овощами и фруктами, и все – и все будет», тогда, не будет ничего, никакого толку.

Чтобы сбросить лишний вес и увеличить запасы энергии, большинству людей нужно уменьшить потребление углеводов из зерновых и сахара, одновременно увеличивая потребление полезных жиров.

А вы это знали? Про №13 вы точно не знали! Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

Еда — это наша энергия, которая всегда придает нашему телу силу. И если правильно питаться, еда может стать эликсиром хорошего здоровья и почти «волшебной таблеткой» от всех недугов.

Всемирное антидопинговое агентство WADA внесло манную кашу и все производные от нее продукты в список запрещенных препаратов. Поводом стало «неосторожное» высказывание Путина, в котором он заявил, что россияне впечатляющим результатам в спортивной и политической жизни обязаны в том числе и манной каше.

Как врач, вышедший на пенсию, могу вам честно сказать, что ваши шансы дожить до почтенного возраста будут максимальными, если вы будете избегать врачей и больниц, при этом изучая лечебное питание, фитотерапию и другие формы природной медицины.

Солидное научное обозрение называет 25 главных продуктов и лечебных растений, убивающих стволовые клетки рака, лежащие в основе злокачественности опухолей. Тысячи натуральных химических соединений исследовались на доказуемое противораковое воздействие, но лишь небольшая часть из них была подтверждена как разрушающие стволовые клетки рака, лежащие в основе его злокачественности.

Выбирая продукты, мы тщательно стараемся избегать пестицидов, аспартамов, нитратов натрия, ГМО и консервантов. Так ли мы избирательны в выборе чистящих средств, остатками которой дышим и соприкасаемся кожей? Пробежимся по природным заменителям опасных химических средств.

Какие бы косметические процедуры вы ни делали и как бы мастерски ни накладывали макияж, состояние вашей кожи никогда не будет идеальным, если вы едите все подряд. Что следует исключить из своего рациона тем, кто хочет замедлить процесс старения.

Для выработки хлебопекарных дрожжей (по ГОСТ 171-81) используется следующее основное и вспомогательное сырьё: свекловичная мелласа с рН среды 6,5 до 8,5 с массовой долей сахарозы не менее 43,0% с массовой долей суммы сбраживаемых сахаров не менее 44,0% по ОСТ 18-395.

При приготовлении используйте натуральный йогурт без добавок. Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.

Мы сметаем овощи и фрукты с прилавков магазинов, даже не задумываясь, чем их удобряли. А сегодня достаточно сложно найти экологически чистый продукт питания. Но от нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить. Ниже приведены советы, как именно нужно это делать.

Клетчатка помогает повысить эффективность вашей пищеварительной системы. Когда вы не получаете достаточного количества таких веществ, все будет двигаться медленнее через пищеварительный тракт и в конечном итоге начнет накапливаться.

Каша из спельты. Смешайте 1/2 стакана спельты, 1 столовую ложку семян чиа, 1/2 чайной ложки корицы, добавьте 1 стакан овсяного молока, и готовьте на медленном огне в течение 5 минут. Готовую кашу посыпьте орехами кешью, миндалем, семенами микс и украсьте свежей малиной. Наслаждайтесь вкусом и пользой!

Роспотребнадзор предлагает ввести маркировку продуктов, которые содержат избыточное количество сахара, соли и жира. "Вредные" продукты будут маркироваться красным цветом, продукты с умеренным содержанием жира — желтым, с низким — зеленым.

На самом деле наука называет это толерантностью к алкоголю — признаком уже второй стадии алкоголизма. Дальше будет больше — сумевший всех перепить получает лошадиную дозу токсичных продуктов, образующихся в результате усвоения этилового спирта. Быстро формируется зависимость, сердечно-сосудистая система находится в постоянном напряжении.

Прекрасный и ароматный способ согреться зимой – чаи из липы, мяты, шиповника, розы, одуванчика и других растений. Узнаем, чем конкретно полезен каждый из видов чаев и как их правильно заваривать.

Гречиха – экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.

Росконтроль провел исследования сыра популярных марок в ценовой категории 270-450 руб/кг. Всего исследовано 59 образцов, 38 из них попали в "Черный список" как фальсификат. По фактам ранее выявленных нарушений Росконтроль направил в Роспотребнадзор и торговые сети весь материал о проведенных исследованиях в целях принятия соответствующих мер — проведения расследования, ограничения продажи фальсифицированной и опасной продукции.

"Росконтроль" проверил развесные креветки, которые продаются в магазинах. Закупки были сделаны в сетях "Перекрёсток", "Ашан", "О'кей", "Карусель", "Виктория", Eurospar. Сразу пять образцов оказались небезопасны. В креветках из магазинов "Перекрёсток", "Ашан" и "Карусель" содержание мышьяка в два раза превышает допустимые пределы.

У заядлых сладкоежек вкусная Нутелла фаворит, но все-таки мы хотели бы разобрать ее состав и показать вам более полезную альтернативу. Особенно актуально для тех, кто придерживается диет, да и для мам информация нужная — когда хочется оградить своих детей от лишнего сахара.

Этот напиток омолодит ваш организм и придаст вам энергии. Если выпивать стакан лимонного воды с небольшим количеством куркумы станет вашей постоянной привычкой, это благоприятно отразится на вашем общем состоянии здоровья.