Наша еда

Метки

Почему нужно избегать продуктов с пальмовым маслом?

90% пальмового масла производят Индонезия и Малайзия. Крупнейший район, где выращивают масличную пальму, — остров Борнео, разделённый между Индонезией, Малайзией и Брунеем. За последние 15 лет ради масличных плантаций здесь вырубили половину всех тропических лесов!

Экологи опасаются, что мировое производство пальмового масла уничтожит тропическую флору и фауну стран Азии, Африки и Латинской Америки. В конце июня Международный союз охраны природы (IUCN) выпустил доклад, в котором говорится, что массовая вырубка джунглей под плантации масличных пальм в Малайзии и Индонезии, в Центральной Африке и Южной Америке поставила на грань вымирания часть местных видов животных, в т.ч. орангутангов, тигров, носорогов и обезьян.

Несмотря не это, спрос на «пальму» продолжает расти. Три года назад пальмовое масло стало лидером по объёмам производства среди других растительных масел. Главные потребители сегодня — Индия, Россия и Китай, закупающие пальмовое масло для пищевых целей.

С начала 2018 года в Россию ввезли 335 тыс. тонн пальмового масла — на треть больше, чем в 2017 (Росстат). К концу года объём может достигнуть миллиона тонн. Пальмовое масло входит в состав более чем половины всех пищевых продуктов: от булочек, шоколадных конфет, мороженого и макарон до фальсифицированных сыров, масла и творога, где «пальмой» подменяют молочный жир, и ситуация вряд ли изменится в лучшую сторону.

Вы знали, что мы меняем на «пальму» истребители? Весной российские власти подписали контракт о поставке истребителей Су-35 на сумму в 1,14 млрд. долларов. По условиям сделки, часть суммы Индонезия покроет пальмовым маслом.

Вы ищете в составах «пальму» или без разницы?

Источник: https://www.instagram.com/imorganicblog/

Оставьте комментарий