Наша еда

Метки

Цитрусовые - апельсины и грейпфруты раздражают пустой пищевод, поэтому стакан сока или половинка фрукта за завтраком - плохая идея. Тем не менее это отличный источник витамина C, который станет прекрасным десертом после обеда или ужина.

Каша из спельты. Смешайте 1/2 стакана спельты, 1 столовую ложку семян чиа, 1/2 чайной ложки корицы, добавьте 1 стакан овсяного молока, и готовьте на медленном огне в течение 5 минут. Готовую кашу посыпьте орехами кешью, миндалем, семенами микс и украсьте свежей малиной. Наслаждайтесь вкусом и пользой!

В человеческом организме содержится приблизительно 20–30 граммов магния, причем около половины находится в зубах и костях, 1% - в крови. Все остальное количество распределено по мышцам, клеткам и органам, в том числе и эндокринным железам. Магний в организме человека является одним из четырех наиболее распространенных минералов и тем или иным образом принимает участие более чем в 350-ти биохимических взаимодействиях и процессах.

Если вы поступаете так, как большинство людей, то скорее всего едите бананы, пока они еще дозревают. Обычно, вы покупаете запас бананов на неделю — когда они еще немного зеленые. Потом, когда они постепенно дозревают, желтеют, но еще не покрылись темными пятнышками — вы их едите. К концу недели на бананах постепенно появляются коричневые пятна, которые в конечном итоге распространяются по всему банану.

Сегодня мы выпиваем вдвое больше калорий, чем 30 лет назад. И проблема даже не столько в алкоголе, сколько в сладких газированных напитках и больших количествах потребляемого кофе и чая с сахаром.

Древние предки человека, как выяснили учёные, питались преимущественно фруктами. Поэтому наш организм изначально приспособлен к употреблению фруктов. Однако мало кто знает, как их правильно употреблять, чтобы получить максимум пользы. В основном, мы привыкли есть фрукты на десерт и пить фруктовые соки после еды, не догадываясь, что тем самым наносим себе вред.

Смешиваем мякоть банана и авокадо погружным блендером до получения однородной массы. Если любите послаще добавляем сироп агавы, мед или стевию и какао. Все еще раз перемешиваем с помощью блендера и убираем в холодильник.

Над коммерческими сортами бананов нависла серьёзная угроза - ограниченное генетическое разнообразие сказывается на сопротивляемости организма негативным факторам среды. Вредители мутируют и приспосабливаются к новым условиям жизни быстрее, чем сельскохозяйственные культуры.

Наверняка, вы не раз видели наклеенные на бананах, яблоках и апельсинах ярлычки и наклейки с кодами. Но задумывались ли вы, что в них зашифровано? Попробуйте при покупке фруктов обратить внимание на номер на наклейке от производителя, который называется PLU-код. Наклейки с фруктов и овощей содержат информацию о способе их выращивания.

PН-уровни разделены на две группы по семь. Нейтральный уровень рН равен 7, т.е. значения ниже 7 являются кислыми, а выше 7 являются щелочными. Если организм подщелачивают, он находится в оптимальном состоянии, и все функции выполняются должным образом, организм полон энергии.