Наша еда

Метки

Из 6-ти проверенных образцов ломтиков сёмги (бренды «Новый океан», «Морская планета», «Меридиан», «Русское море», «Фишерель», «Каждый день») 5 занесены в "Чёрный список". 3 производителя: «Меридиан», «Фишерель» и «Новый океан» под видом сёмги продавали более дешёвую форель.

Мы даже не представляем себе сколько на самом деле рыбы загрязнено металлами, промышленными химикатами, пестицидами и различными паразитами, которые наносят серьёзный урон нашему здоровью и окружающей среде. Опасность таят в себе и бактерии, возникающие в морепродуктах в ходе пищевой обработки и неправильных условий хранения и упаковки.

Если вы сроду не любили сладкое, а внезапно потянуло на шоколад, сам себе ставь диагноз: дефицит магния. То же самое происходит, если захотелось чего-то кисленького. Тянетесь к чему-то пожирнее, взахлеб пьете газированные напитки – плохо с кальцием. Добьетесь баланса – сразу расхочется. Ели безудержно хлеб, а потом «завязали» – раньше не хватало азота, а теперь – все тип-топ.

В 16-летнем исследовании приняло участие почти полмиллиона мужчин и женщин. Одна группа придерживалась диеты с большим включением рыбы, вторая считалась контрольной. Оказалось, что любители рыбы живут намного дольше.

Сердце – главный орган в организме. Помимо того, что оно может любить, оно также перекачивает кровь, регулирует наше давление и защищает от внешних рисков. Однако, и мы в состоянии помочь нашему сердцу работать лучше. Для этого достаточно лишь употреблять в пищу некоторые (или все) продукты из нашего списка.

Большинству из нас знакомы эти привычки, но о их вреде мы даже не задумываемся. Давай покончим с ними, дабы уберечь почки и себя от болезней. Ведь, как говорят: «Человек здоров, только если здоровы его почки».

Для повышения продолжительности жизни огромное значение имеют правильные привычки питания. Чрезвычайно важно формирование полезных навыков здорового питания, касающихся выбора продуктов и их готовки. Для достижения результатов необходимо привносить изменения во все сферы жизни единовременно. И мы прямо говорим о смене пищевых привычек. Для этого рекомендуем использовать семь рекомендаций, специально разработанных учеными, занимающимися питанием.

Мы живем в странное время, когда экология необратимо меняется, но никто не хочет этого замечать. Вот, например, многие любимые полезные продукты становятся токсичными и опасными, а никому и дела нет — с виду-то они остались такими, какие и были. В первую очередь, это касается рыбы и морепродуктов, потому что на них плохая экология отражается быстрее и разрушительнее всего.

Плохая память — это проблема, которая может беспокоить любого человека в любом возрасте. Это явление может быть вызвано несколькими причинами, в том числе дефицитом некоторых витаминов, особенно комплекса B, а также аминокислот. Поэтому пища является фундаментальным фактором при потере памяти и ухудшении когнитивной функции.

Дефицит красных кровяных телец, что называется пониженным уровнем гемоглобина, ведет к серьезным негативным последствиям. В первую очередь, развивается железодефицитная анемия, а вслед за ней депрессивные расстройства, слабость и хроническая усталость, частые головные боли и головокружение.

Пища может приносить организму не только пользу, но и вред. Известно, что преждевременное старение и ожирение провоцирует белковый гормон инсулин. показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови): чем он ниже, тем меньше вырабатывается инсулина. Продукты с высоким гликемическим индексом: сахар, алкоголь, мучные блюда, мед, белый рис, соки из фруктов, рафинированные углеводы. К высокогликемическим блюдам также относится сок из моркови и свёклы. Среди натуральных компонентов растительного происхождения найдется мало продуктов с высоким индексом, единственное, что может быть опасно для больных диабетом – это картофель. Воздействие быстрых углеводов на инсулин О том, как быстрые углеводы воздействуют на уровень инсулина в крови, знают многие люди, не имеющие медицинского образования. Тем не менее, далеко не каждый врач знает, что существуют продукты, которые могут повлиять на выработку большого количества инсулина, без того, чтобы поднимать уровень сахара в крови. Такие продукты способны поддерживать ожирение организма и способствуют развитию воспалительных процессов. Этими продуктами являются

В декабре подавляющее большинство женщин начинают худеть к Новому году. Делают это они для того, чтобы в новогоднюю ночь надеть любимое/новое платье и блистать в нем у всех на глазах, а также получать комплименты относительно уменьшившейся талии. Но никто не задумывается о последствиях, которые обязательно будут и, скорее всего, не такие приятные, как хотелось бы.

Большинство людей считают суши здоровым выбором, когда хотят поесть в ресторане, или даже просто купить еду на вынос. Если вы заказываете суши-роллы, приготовленные во фритюре, то вы, вероятно, уже знаете, что не все в меню любимого азиатского ресторана на самом деле полезно. Но вот что может вас удивить – даже самых сознательных в смысле здоровья любителей суши – так это потенциально опасные ингредиенты, скрытые даже в таких безобидных блюдах, как салат из морских водорослей, васаби или имбирь.

«Дары моря» чрезвычайно и безусловно полезны — об этом нам твердят с детства. А вот о том, что за последние десятилетия эти «дары» сильно изменились (как и способ их употребления — взять хотя бы суши) и теперь часто представляют серьезную угрозу для здоровья, говорить не принято.

На российском рыбном рынке появился целый сегмент размороженной продукции, которую продают под видом охлажденной. Чтобы убедиться в этом, заглянем в один из самых дорогих и престижных сетевых супермаркетов. Внимание привлекает просторный прилавок с широким ассортиментом. 27 видов рыбы и морепродуктов аккуратно разложены на льду. На этом приятные впечатления заканчиваются.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) начала кампанию по повышению осведомленности о вреде канцерогенных продуктов, которые приводят к развитию раковых клеток в организме. К сожалению, современное питание полно этими канцерогенными продуктами.

Пангасиус продается в форме мороженого филе по всей Европе по очень низкой цене, поэтому она так популярна. Однако эта рыба из Вьетнама очень низка по качеству и может поставить под угрозу ваше здоровье!

Обратите внимание на белые прожилки и слишком широкую жировую прослойку курицы. Это означает, что птицу откармливали в короткие сроки кормом с гормональными добавками. Полезным такое мясо точно не назовешь. Также важен цвет мяса: желтизна говорит о несвежести. Куриное мясо должно быть розовым и упругим.

Кровь человека имеет щелочной характер. Для поддержания щелочности крови мы нуждаемся в 80% щелочных продуктов питания и 20% кислых. После прохождения полного цикла пищеварения и метаболических процессов в организме некоторые продукты оставляют щелочные отходы, тогда как другие оставляют кислые. Мы можем назвать такие продукты щелочно-генными и кислото-генными соответственно.

Для многих покупателей аббревиатура «ГОСТ» на товаре является своего рода знаком качества, причиной выбрать именно эту продукцию. Потому что ГОСТ - это государственный стандарт, который в теории гарантирует, что продукт сделан по определенной, строго выверенной технологии и соответствует всем нормативам.

Пятна на ковре исчезнут, если втереть в них смесь из соли, уксуса и дать полностью высохнуть. После этого просто пропылесосить. Обязательно используйте столовый уксус в быту как достойную альтернативу вредным химическим моющим и чистящим средствам!

Чем проще пища, тем больше она способствует здоровью и долголетию! Ничто не оказывает такого сильного действия на здоровье, как то, что вы едите. Неправильное питание, зашлакованность организма приводит к неправильному обмену веществ и болезням.

1. Свежие фрукты, овощи, салаты Заранее вымытые фрукты, овощи и зелень — это, конечно, удобно. Вскрыл упаковку, достал уже чистый салат и высыпал в тарелку. Однако влага способствует сохранению бактерий, и, попав в салат, заправленный майонезом или сметаной, бактерии оказываются в питательной для них среде. Стоит такому салату постоять часок-другой, и кишечная инфекция обеспечена. Чем дольше продукт хранится, тем больше вероятность негативных последствий. К тому же, качество промывки никто не гарантирует, и на зелени или овощах могут остаться частицы земли, химикатов и удобрений, а также яйца глист. Овощи и зелень часто бывают заражены иерсиниями, которые могут вызвать очень тяжелое заболевание, и, при этом, прекрасно размножаются в холодильнике. Не менее опасны и готовые «магазинные» салаты. 2. Рыба и морепродукты Некоторые виды рыб — такие, как тунец, макрель, сельдь и другие скумбриевые и сельдевые при неправильном хранении могут накапливать гистамин (иначе его называют скомбротоксином), вызывающий псевдоаллергическую реакцию, которая появляется через небольшое время после употребления рыбы в пищу и

Когда-то мы все были уверены в пользе витаминов. Как это ни грустно, но недавние исследования развеяли этот очередной миф. Ученые доказали, что ежедневный прием поливитаминов в большинстве случаев лишь напрасная трата денег. Более того, витамины могут даже нанести вред здоровью. Вот вся правда о них, которую следует знать.

Каждая страна уникальна по-своему, культурные особенности находят свое отражение и в национальной кухне. Некоторые блюда, которые считаются деликатесом у местных гурманов, могут вызвать глубокий шок у представителей других стран.