Наша еда

Метки

Доктор медицины Марк Хайнман из США утверждает, что корневая причина хронических заболеваний, в том числе и онкологических, кроется в неправильном образе жизни. Поэтому профилактику и тем более лечение стоит начинать не с лекарств, а с изменения образа жизни. Защитная система организма в определенных условиях может самостоятельно идентифицировать раковые клетки и нейтрализовать их. Нужно только создать эти условия.

За приятным вкусом газированных напитков и их игристостью скрываются разрушительные процессы. И они, по действию на желудок, сравнимы с распространением фронта ударной волны при сильном взрыве. Газированные напитки - это вид жидкостей, в состав которых входят вода и углекислый газ. Нужный вкус напитку дают добавки (сахар, ароматизаторы, красители и т.д.). Разновидностей газированных напитков много. Безалкогольные: газированная вода (лимонад), минеральная вода, квас.

Представьте себе, что разбился самолет и множество людей погибло. Вы можете быть уверены, что это станет заголовком каждой крупной газеты. На самом деле, каждый день происходит эквивалент 8-10 таких “крушений”, только все эти люди умирают от рака. Западная медицина не становится ближе к открытию «лекарства от рака», а он за это время превратился во всемирную эпидемию ошеломляющих масштабов. Статистика говорит сама за себя.

Одним из наиважнейших факторов, влияющих на потерю продуктами питания пищевой ценности, является рафинирование. Рафинирование – фабрично-заводские процессы, благодаря которым продукт получает окончательную очистку или отделку, например, в металлургии или пищевой промышленности.

Все больше так называемое правильное питание (ПП) захватывает умы пресыщенного человечества. В погоне за ЗОЖ и ПП многие теряют здравый смысл. А маркетологи, подстёгиваемые модой и необходимостью получения сверхприбылей, придумывают новые и новые направления здорового образа жизни.

Какие бы косметические процедуры вы ни делали и как бы мастерски ни накладывали макияж, состояние вашей кожи никогда не будет идеальным, если вы едите все подряд. Что следует исключить из своего рациона тем, кто хочет замедлить процесс старения.

У заядлых сладкоежек вкусная Нутелла фаворит, но все-таки мы хотели бы разобрать ее состав и показать вам более полезную альтернативу. Особенно актуально для тех, кто придерживается диет, да и для мам информация нужная — когда хочется оградить своих детей от лишнего сахара.

Каждый день я безвольно встаю в 6 утра и отправляюсь на пробежку. Курить я бросил давным-давно, хотя до этого курил долго и много. С год назад полностью перестал есть сахар. Я не пью кофе - совсем, хотя раньше пил чашек по пять-шесть чашек в день. И не употребляю кофеин ни в какой форме - ни черного чая, ни зеленого чая.

Уксус, чипсы, фастфуд – закисляют и содержат потрясающе сильные канцерогены. (При подготовке данных вредных советов использовался отчёт по онкологии на 517 страницах, представленный Всемирной Организацией Здравоохранения, со статистическими исследованиями по 11 странам мира.)

Что может быть лучше для сторонников правильного питания, чем зерновые хлопья или мюсли на завтрак? Но вот недавно я пошла купить пакет хлопьев — и перебрала на полках окрестного супермаркета вариантов 20, не меньше, хлопьев, прежде чем нашла версию без добавления сахара. 1 против 19.

Оказалось, что злоупотребление сладким повышает уровень дофамина («гормона удовольствия») тем же образом, что и табак, морфий и кокаин. Кроме того, со временем этот эффект сглаживается, и сладкоежкам приходится наращивать употребление сахара.

Новосибирский ученый, доктор химических наук Григорий Барам пришел к выводу, что Россия стала для западных стран полигоном, на котором можно безнаказанно экспериментировать с качеством продуктов. В России отсутствует грамотная система химической безопасности, что позволяет ставить эксперименты по влиянию тех или иных добавок на человеческое здоровье.

Порядка 300 ккал в день человек получает за счёт сахара, который он отнюдь не клал ложкой из сахарницы, говорит недавнее исследование, проведённое в университете Северной Каролины (США). Примерно 20% американцев получают более чем 700 ккал за счёт «невидимого» сахара ежедневно. Это примерно стакан сахара, который они не видят!

Привычки питания формируются и изменяются в течение всей жизни. Основы правильного питания закладываются в семье еще в детском возрасте. Затем они могут меняться под действием разных жизненных обстоятельств. Если в семье ребенок был предоставлен сам себе, он может каждый день употреблять продукты с чрезмерно высоким содержанием сахара и жира.

Содержание искусственных подсластителей (вроде сукралозы, аспартама и пр.) в нашем рационе в последнее время резко возросло – их добавляют не только в диетические напитки, но и в кондитерские изделия, хлопья, низкокалорийные йогурты, жвачки без сахара и даже медицинские препараты.

Сладкие газированные напитки любят не только дети, но и большое число взрослых. Особенной популярностью пользуется Кока-кола. Люди наслаждаются вкусом напитка, не задумываясь о его влиянии на организм. Уже через 10 минут после употребления Кока-колы по вашему организму будет нанесен серьезный удар. В одном стакане Кока-колы содержится 10 ч.л. сахара, которые являются суточной нормой сахара для человека с весом около 80 килограммов.

Пища может приносить организму не только пользу, но и вред. Известно, что преждевременное старение и ожирение провоцирует белковый гормон инсулин. показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови): чем он ниже, тем меньше вырабатывается инсулина. Продукты с высоким гликемическим индексом: сахар, алкоголь, мучные блюда, мед, белый рис, соки из фруктов, рафинированные углеводы. К высокогликемическим блюдам также относится сок из моркови и свёклы. Среди натуральных компонентов растительного происхождения найдется мало продуктов с высоким индексом, единственное, что может быть опасно для больных диабетом – это картофель. Воздействие быстрых углеводов на инсулин О том, как быстрые углеводы воздействуют на уровень инсулина в крови, знают многие люди, не имеющие медицинского образования. Тем не менее, далеко не каждый врач знает, что существуют продукты, которые могут повлиять на выработку большого количества инсулина, без того, чтобы поднимать уровень сахара в крови. Такие продукты способны поддерживать ожирение организма и способствуют развитию воспалительных процессов. Этими продуктами являются

Вы, наверное, слышали о вреде дрожжевого хлеба, но думали, что это не так опасно, потому что наши бабушки и дедушки всегда ели такой хлеб. Разочаруем вас: те дрожжи, на основе которых делается выпечка сейчас, становятся все ядовитее и изощреннее. Чего только нет в современных дрожжах! В них добавляют хлорную известь, обрабатывают специальными пластификаторами, сушат, используя весьма сомнительные методы.

Хлеб в нашей стране едят много, для нас это традиционная закуска практически к любому блюду. Но этот источник быстрых углеводов приводит к неизбежному набору лишних килограммов. Поэтому, вставая на тропу правильного питания, мы первым делом вычеркиваем именно хлеб из своего рациона.

Почти все производители готовых продуктов питания и фастфуд сети используют глутамат натрия в том или ином виде, поскольку без него пища кажется безвкусной. Однако подобная еда вызывает привыкание, поскольку нормальный вкус начинает восприниматься «пресным».

Ещё в начале ХХ века немецкий учёный Отто Варбург обнаружил, что раковые клетки производят энергию путём очень быстрого гликолиза (расщепления глюкозы без участия кислорода с получением в качестве одного из продуктов, молочной кислоты или лактата). Но реальной энергии (в виде молекул АТФ) при этом получается очень мало, а на производство лактата уходит около 70 процентов глюкозы.

3 основных вредных продукта - это соль, сахар, уксус, потому что с ними можно есть все, что угодно, они подавляют настоящий вкус, изменяют его. Хотите узнать, любите ли вы продукты, ешьте без этих добавок. Если вы любите мясо, отварите мясо и съешьте его без соли, и так на протяжении 10 дней. Проверьте на каждом продукте.