Наша еда

Метки

Нам всем хорошо известно, что продукты нельзя долго хранить даже в холодильнике, особенно мясо и рыбу. Однако растет число свидетельств, что мало известная ранее бактерия Bacillus cereus, широко распространенная в окружающем мире, представляет особую опасность для человека, заражая продукты питания, богатые углеводами.

Фуд-индустрия – это сфера, в которой больше всего мифов, заблуждений и маркетинговых уловок, которые заставляют нас покупать те продукты, которые мы покупать на самом деле не хотим. Особенное раздолье для рекламщиков в продвижении продуктов для похудения. Сбросить вес хочет значительная часть человечества, а сделать это с помощью какой-нибудь еды – любимый способ.

Оливье без майонеза можно хранить около 40 часов. Стоит отметить, что из всех салатов, проще отравиться, скорее всего, именно "Оливье", так как в «классическом» варианте этого салата больше всего компонентов и майонезная заправка (из магазина или домашняя).

Неважно, что производитель написал на этикетке. Даже самые “здоровые” полуфабрикаты обычно содержат высокий уровень натрия, а кроме того в них могут присутствовать множество сомнительных консервантов, таких как бензонат натрия или бутилированный гидрокситолуол.

Готовую еду на вынос — различные салаты, котлеты и прочие блюда — продают сейчас в большинстве сетевых и не только супермаркетов. Услуга востребованная, однако, как заявляет глава Роспотребнадзора Анна Попова, — небезопасная: «С каждым годом количество людей, отравившихся едой, купленной в отделах «Кулинария», растет.

В декабре подавляющее большинство женщин начинают худеть к Новому году. Делают это они для того, чтобы в новогоднюю ночь надеть любимое/новое платье и блистать в нем у всех на глазах, а также получать комплименты относительно уменьшившейся талии. Но никто не задумывается о последствиях, которые обязательно будут и, скорее всего, не такие приятные, как хотелось бы.

Вы, наверное, скажете, что всю жизнь употребляете салат из помидоров и огурцов и никакого дискомфорта не испытываете. Однако вред вы наносите, прежде всего, печени, которая изо дня в день работает на износ, чтобы переработать поступающую в организм и, порой, несовместимую между собой пищу. В течение многих лет она изнашивается и перестаёт активно функционировать.

Салаты по-корейски 1) Свёкла по-корейски 2) Морковь по-корейски 3) Салат из сырых шампиньонов "Секунда" 4) Редис Дайкон "Корейские мотивы" 5) Баклажаны почти по-корейски 6) Кольраби с экзотической ноткой