Наша еда

Метки

Научившись голодать по одному дню и убедившись, что умирать в это время организм явно не собирается и что расписываемые ≪муки голода≫ значительно преувеличены, неплохо перейти к трёхдневному голоданию. Впрочем, сначала, для пробы сил, будет достаточно и двух дней. Не стоит сразу начинать трехдневное голодание, не проведя несколько раз однодневное. Желательно изучить поведение своего тела на голоде, приучить организм быстро переключаться на очищение.

Есть напитки, чей вред можно назвать бомбой замедленного действия. Причем мы привыкли считать некоторые из них даже полезными. Да и врачи рекомендуют… Но недавно ученые из университета Бен-Гуриона составили рейтинг наиболее вредных для человека напитков, и он удивляет.

Фуд-индустрия – это сфера, в которой больше всего мифов, заблуждений и маркетинговых уловок, которые заставляют нас покупать те продукты, которые мы покупать на самом деле не хотим. Особенное раздолье для рекламщиков в продвижении продуктов для похудения. Сбросить вес хочет значительная часть человечества, а сделать это с помощью какой-нибудь еды – любимый способ.

Нужно начать пить очень много свежеотжатых соков, до двух литров в день. Соки из свёклы, моркови, яблок (лучше кислых сортов, таких как семеринка), граната, их можно смешивать и разводить родниковой водой. Свекольный сок желательно сделать основным, разбавляя его другими соками из отношения один к трем.

Шпинат - растение, которое содержит фолиевую кислоту и калий, а также помогает предотвратить появление гипертонии. Шпинат предотвращает формирование холестерина. Он так же незаменим для предотвращения сердечного приступа. Лютеин, другой важный компонент шпината, защищает от дегенерации желтого пятна, связанного со старением.

Что может быть лучше для сторонников правильного питания, чем зерновые хлопья или мюсли на завтрак? Но вот недавно я пошла купить пакет хлопьев — и перебрала на полках окрестного супермаркета вариантов 20, не меньше, хлопьев, прежде чем нашла версию без добавления сахара. 1 против 19.

Ученые университета Эмори (США) пришли к выводу, что употребление сладких напитков, включая фруктовые соки, увеличивает риск преждевременной смерти у взрослых старше 45 лет. Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!

У каждого из нас случаются периоды непреодолимой тяги к тем или иным продуктам: нас тянет то на конфеты, то на соленые чипсы… Что происходит? Присмотритесь повнимательнее: возможно, эта странная одержимость хочет рассказать вам о чем-то важном!

Все хотят, чтобы еда была дешевой и вкусной, а о том, полезна ли она, мы предпочитаем не задумываться. Существует популярный тезис: «Сейчас если всех слушать, то вообще ничего есть нельзя!». Спорить сложно, но все-таки есть некоторые особо эффективные убийцы наших сосудов, сердца, печени, желудка и почек!

Фруктовый или ягодный сок – это отдельный прием пищи, угощение, десерт, если хотите. Он не должен быть частью вашего ежедневного завтрака или напитком перед/после тренировки. Дети не должны пить сок, как воду. Это разные вещи.

В некоторых продуктах питания мы с трудом подозреваем избыток соли. «Это добавляет тонну вкуса за гроши», - говорит Бонни Тауб-Дикс, автор книги "Прочти прежде, чем съесть". А ведь избыток соли в организме может сыграть злую шутку. Ниже публикуются пять названий продуктов, которые просто шокируют повышенным содержанием соли.

Ксеноэстрогены — это молекулы, которые подделывают эстроген и оказывают эстрогенное действие в организме. Что они из себя представляют и каково их воздействие? Пластмассы — вероятно, самый известный источник этих соединений, имитирующих эстроген.

Для определения уровня кислоты в желудке нужно просто съесть свёклу, а затем проверить цвет вашей мочи. Если моча будет розовой, то ваша желудочная кислота слишком слабая, а если моча прозрачная, у вас достаточно кислоты в желудке.

Хлеб в нашей стране едят много, для нас это традиционная закуска практически к любому блюду. Но этот источник быстрых углеводов приводит к неизбежному набору лишних килограммов. Поэтому, вставая на тропу правильного питания, мы первым делом вычеркиваем именно хлеб из своего рациона.

Глюкозно-фруктозный сироп – вещество, используемое в качестве заменителя сахара для изготовления пищевых продуктов. Этот сироп в несколько раз слаще сахара, он легче смешивается с текстурой продукта и продлевает срок его хранения.

Кто бы мог подумать, что соки могут быть вредными напитками, ведь в них столько витаминов? Конечно, никто не будет спорить, что стакан свежевыжатого сока оказывает благоприятное действие на ваш организм, да и просто поднимает настроение. Конечно, если у вас дома есть соковыжималка, или вы пьете свежевыжатый сок в ресторане, вам не о чем беспокоиться, однако большинство людей покупают так называемый «сок» в магазинах и супермаркетах.

Традиционно считается, что пакетированные соки — это химическое зло, тогда как свежевыжатые — это диетический продукт, богатый полезными витаминами и минералами. К сожалению, любой сок сложно назвать действительно полезным для здоровья продуктом, так как его минусы перевешивают плюсы.