Наша еда

Метки

Чаще всего производители сыра фальсифицируют молочную продукцию, используя заменитель молочного жира — смесь растительных жиров, в том числе опасных для здоровья - гидрогенизированных. Данное нарушение выявлено при исследовании в 40 образцах, причем большинство из них содержит менее 1% молочного жира. Такой суррогат не может называться даже сырным продуктом, а состав жира указывает на дешевые растительные масла.

Для того чтобы получить реальную пользу от своего, выбранного стиля питания, необходимо обладать элементарной культурой питания. Если исходить из примитивных представлений и привычек, типа, «купить пельменей, сварить, постелить газетку и быстренько съесть их», либо, «питаться овощами и фруктами, и все – и все будет», тогда, не будет ничего, никакого толку.

Кто-то ещё верит, что готовить нужно на рафинированном масле, а масло холодного отжима (нерафинированное) использовать только для заправки салатов? Я раньше не парилась и покупала обычные масла, пока не разобралась, в чём подвох и почему рафинированное намного дешевле.

Все хотят, чтобы еда была дешевой и вкусной, а о том, полезна ли она, мы предпочитаем не задумываться. Существует популярный тезис: «Сейчас если всех слушать, то вообще ничего есть нельзя!». Спорить сложно, но все-таки есть некоторые особо эффективные убийцы наших сосудов, сердца, печени, желудка и почек!

3 основных вредных продукта - это соль, сахар, уксус, потому что с ними можно есть все, что угодно, они подавляют настоящий вкус, изменяют его. Хотите узнать, любите ли вы продукты, ешьте без этих добавок. Если вы любите мясо, отварите мясо и съешьте его без соли, и так на протяжении 10 дней. Проверьте на каждом продукте.

Издание Daily Mail пообщалось с австралийским диетологом Фионой Так, сообщившей о том, что некоторые продукты питания могут стать причиной ускоренного старения кожи. Процесс старения, по словам диетолога, ведет к хроническим воспалениям – в этом его главный минус. Эксперт рассказала, что процессы старения в организме ускоряются из-за употребления рафинированного сахара, а также продуктов, содержащих трансжиры, белую муку. Другой серьезный фактор старения – это употребление алкоголя. Помимо этого, сообщила Так, состариться раньше времени рискуют любители еды с гриля, красного мяса и курятины. Также не нужно постоянно есть блюда, приготовленные с использованием растительного масла. Еще диетолог посоветовала не увлекаться картофелем, баклажанами, кукурузой, арахисом – этих продуктов не должно быть в ежедневном рационе, употреблять их лучше только время от времени. «Старение связано с хроническим воспалением и приводит к повреждению свободных радикалов. В результате активизируются болезни - Альцгеймера, артрит, болезни сердца, некоторые виды рака», - мотивировала врач необходимость защищаться от старения. Источник: https://vk.cc/74PCCv Питайтесь правильно и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Пища может вызывать не только мигрень, но и головную боль напряжения, когда что-то как будто сжимает голову кольцом. Головная боль может возникнуть по причине влияния пищи на химические процессы мозга или из-за изменения размеров кровеносных сосудов. У восприимчивых людей с высоким содержанием тирамина в организме, определённые продукты могут вызвать головную боль. Тирамин повышает приток крови в мозг, что ведёт к головной боли.

Трансжиры – это жиры, содержащие в своем составе трансизомеры жирных кислот. Иногда транс-жиры называют транс-генными, но это в корне неверно. Ничего общего с генетически модифицированными растениями или животными трансжиры не имеют. Что такое трансизомеры?