Автор:
publisher
07 апр 2019
10
4 способа, как научить ребенка любить овощи


Сегодня диетологи сходятся на том, что овощи и фрукты – это то, в чем детский организм нуждается в первую очередь. Овощ или фрукт должен присутствовать в каждом приеме пищи. И если с фруктами все достаточно просто (они, как правило, сладкие), то любовь к овощам нужно прививать.



Сегодня диетологи сходятся на том, что овощи и фрукты – это то, в чем детский организм нуждается в первую очередь. Овощ или фрукт должен присутствовать в каждом приеме пищи. И если с фруктами все достаточно просто (они, как правило, сладкие), то любовь к овощам нужно прививать.

1. Полюбить их самим

Дети эффективнее всего учатся, просто повторяя за нами. Поэтому дети – лучший инструмент для самосовершенствования. Распробуйте брокколи, тыкву, корень сельдерея и другие сложные сезонные экземпляры – если вы будете есть их так же увлеченно, как привычные для летнего меню огурцы и помидоры, ребенок тоже вскоре заинтересуется. Если же вы пытаетесь убедить наследника попробовать цветную капусту, в то время как сами объедаетесь пиццей – затея обречена на провал.

2. Научиться их готовить

Нет-нет, никто не говорит о том, что вы не умеете готовить. Однако навыки большинства из нас ограничены популярными рецептами и несколькими экзотическими вариантами. А каждый овощ зачастую требует к себе особого подхода. Например, чтобы приготовить удачное овощное рагу, надо закладывать овощи в определенной последовательности, чтобы они были готовы в одно и то же время, при этом сохранили свою структуру и все полезные свойства. Для таких бесконечно полезных, но непростых корнеплодов как пастернак, репа, корень сельдерея и вовсе требуется отдельные точные рецепты приготовления. Но если однажды начать разбираться в овощных блюдах, уже трудно будет остановиться – у вас появится азарт узнавать новые вкусы и сочетания. И, конечно, хорошо приготовленные овощи – по-настоящему вкусные и нравятся большинству детей.

3. Привлечь детей к кулинарии

Быт очень утомляет. Со временем приготовление еды превращается для нас в тяжелую повинность. Попробуйте заново открыть для себя мир кулинарии вместе с детьми. Вы почувствуете себя Колумбом, который не уныло нарезает морковь для супа, а отправляется с детьми в увлекательное гастрономическое путешествие. Выберите вместе с ребенком один вкусный и полезный рецепт, обсудите все ингредиенты, пойдите за ними на рынок, расскажите своему маленькому су-шефу о том, как правильно выбирать продукты – какие из них самые вкусные, вместе разберите сумки и приступите к готовке. Подставка для ног, фартук, безопасный нож и заботливые указания мамы откроют в ребенке гастрономический интерес. Участвуя в приготовлении пищи, узнавая об истории и пользе овощей, он будет с большим энтузиазмом открывать для себя новые вкусы.

4. Овощи идут первыми

Если высокие материи и увлекательные занятия не пробуждают аппетита при виде овощей, обратимся к более очевидной вещи – к простому голоду. Каждый раз перед приемом пищи, пока вы готовите обед или накрываете на стол, предлагайте ребенку тарелку с овощами. К вам на помощь приходит лучший помощник – голод. Вероятность того, что голодные накинутся на овощи – весьма высока. А уж после этого можно смело предлагать все остальное. Главное – без насилия. Даже если в первые дни они будут отказываться, кормите их дальше, как и планировали. Рано или поздно стручок сельдерея будет съеден.

Источник: https://vk.cc/72S1u2



Тэги:

Из этой же рубрики

2019-04-01 18:42:30
49

6 советов для правильного питания в путешествии
Питание вне дома может быть достаточно дорогим, поэтому поищите и супермаркеты. Даже в маленьких гор...
читать дальше
2019-04-01 22:17:24
43

Почему не стоит готовить в алюминиевой фольге
Существует множество рецептов приготовления рыбы, мяса и овощей в алюминиевой фольге. Такой способ с...
читать дальше
2019-04-01 22:30:57
78

15 способов использования сладкой газировки в быту
Газированные напитки — бич современности. Конечно, все мы осведомлены об их вреде для организма. И в...
читать дальше

Комментарии



Новые материалы

02 мая 2020 21:44

Топ-10 самых вредных продуктов

02 мая 2020 21:44

Победили рак, изменив питание

24 апр 2020 12:54

Чай с куркумой препятствует поражению легких при коронавирусе

24 апр 2020 10:28

Не берите в руки кассовые чеки

24 апр 2020 09:32

Почти весь сыр - фальсификат!

24 апр 2020 00:00

Профилактика коронавируса - «Чесночная вода». Научное обоснование.

22 апр 2020 19:16

Выполните технику от астролога в самый сильный день в году

11 фев 2020 13:20

Сахар

10 фев 2020 09:00

Осторожно, хрусталь!

07 фев 2020 12:38

Веганская сельдь «под шубой»

06 фев 2020 11:37

Веганский “Крабовый” салат

04 фев 2020 14:36

Веганский салат “Столичный”

03 фев 2020 07:40

Газированные напитки: почему употреблять их очень вредно

02 фев 2020 10:35

Веганский салат “Мимоза”

30 янв 2020 11:19

Веганское “Заливное”

28 янв 2020 15:20

Веганский сырный соус

25 янв 2020 10:23

Веганское мясо «по-французски»

23 янв 2020 09:25

Веганская лазанья болоньезе с мясным рагу