Автор:
publisher
05 апр 2019
32
Из рубрики: "Что есть, если в магазинах ничего покупать нельзя?"


Кекс "Фантазия" - чистая импровизация. За основу беру подсолнечное масло (у меня деревенское не из жареных семечек). Далее - тертая на мелкой терке морковь 2-3 шт, 2-3 банана (вместо яиц), сладкий изюм (узбекский, с рынка), клюква размороженная, сода 1 ч.л. с горкой (можно погасить лимоном, уксусом, в моем случае клюква дала кислоту) и добавляем муку.



Делюсь своим опытом.

Конфеты сыроедные - это измельченные финики и орехи (могут быть любыми, у меня были миндаль и грецкие). Сначала в блендере измельчаю орехи, потом добавляю к ним финики. Орехи замачиваю, мою и высушиваю. Хорошо добавлять кешью, бразильский орех, кедровые семена. Фиников чуть больше. Из смеси скатываем шарики, обваливаем в кэробе, кокосовой муке, кунжуте, можно в какао и даже в куркуме.

Кекс "Фантазия" - чистая импровизация. За основу беру подсолнечное масло (у меня деревенское не из жареных семечек). Далее - тертая на мелкой терке морковь 2-3 шт, 2-3 банана (вместо яиц), сладкий изюм (узбекский, с рынка), клюква размороженная, сода 1 ч.л. с горкой (можно погасить лимоном, уксусом, в моем случае клюква дала кислоту) и добавляем муку. Можно добавить орехи, например, грецкие.

Мука цельнозерновая - сколько возьмет тесто. Хорошо добавить корицу, имбирь, мускатный орех, куркуму - для вкуса и как антипаразитарные добавки. Делаю некрутое тесто. Печется быстро. Изюм, бананы дают нужную сладость. Можно и без бананов (тогда яйца, но можно и без них, кекс остывает и не рассыпается), без моркови. Можно изюм заменить финиками. Можно взять топленое масло (менее вредное), можно обычное (более вредное). В общем, фантазируйте! Получается легкий, вкусный, в меру сладкий, без всяких Е десерт к чаю.

Приятного аппетита!



Тэги:

Из этой же рубрики

2019-04-01 22:53:50
47

Рецепты натуральных соусов на любой вкус
Все ингредиенты смешать в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы желаемой конс...
читать дальше
2019-04-01 22:58:08
57

Салат на ужин ?
Ингредиенты: Помидоры черри — веточка Огурец — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Все нарезать и перемешать....
читать дальше
2019-04-02 10:59:59
54

Тыквенный рис
Просто обалденный рецепт из книги Ani’s Raw Food Kitchen! Я в восторге. Блюдо готовится за 20 минут ...
читать дальше

Комментарии



Новые материалы

02 мая 2020 21:44

Топ-10 самых вредных продуктов

02 мая 2020 21:44

Победили рак, изменив питание

24 апр 2020 12:54

Чай с куркумой препятствует поражению легких при коронавирусе

24 апр 2020 10:28

Не берите в руки кассовые чеки

24 апр 2020 09:32

Почти весь сыр - фальсификат!

24 апр 2020 00:00

Профилактика коронавируса - «Чесночная вода». Научное обоснование.

22 апр 2020 19:16

Выполните технику от астролога в самый сильный день в году

11 фев 2020 13:20

Сахар

10 фев 2020 09:00

Осторожно, хрусталь!

07 фев 2020 12:38

Веганская сельдь «под шубой»

06 фев 2020 11:37

Веганский “Крабовый” салат

04 фев 2020 14:36

Веганский салат “Столичный”

03 фев 2020 07:40

Газированные напитки: почему употреблять их очень вредно

02 фев 2020 10:35

Веганский салат “Мимоза”

30 янв 2020 11:19

Веганское “Заливное”

28 янв 2020 15:20

Веганский сырный соус

25 янв 2020 10:23

Веганское мясо «по-французски»

23 янв 2020 09:25

Веганская лазанья болоньезе с мясным рагу