Автор:
publisher
28 мар 2019
13
Как правильно хранить зелень


Петрушка, укроп, кинза, базилик, эстрагон, мята — использование этих пряных трав делает обычную еду особенной. Для того чтобы принесенная домой зелень оставалась свежей как можно дольше, нужно правильно ее хранить.



Петрушка, укроп, кинза, базилик, эстрагон, мята — использование этих пряных трав делает обычную еду особенной.

Для того чтобы принесенная домой зелень оставалась свежей как можно дольше, нужно правильно ее хранить.

Сначала наберите в кастрюлю или миску холодную воду и погрузите травы, подержите минуту-две, промойте под проточной водой, выньте и хорошенько встряхните.

В банку или стакан наберите холодной воды и поставьте зелень как букет цветов, дайте травам высохнуть 5-10 минут, накройте прозрачным пакетом и уберите в холодильник (температура в холодильнике должна быть не ниже 5 градусов). Под пакетом образуется микроклимат, поэтому зелень не вянет и не гниет. Если не забывать менять воду раз в два дня, зелень может оставаться свежей до двух недель.

Салаты, лук и другую листовую зелень можно хранить так: промыть в холодной воде, стряхнуть лишнюю влагу, дать обсохнуть 5 минут, завернуть в бумажную салфетку, поместить в пакет и убрать в холодильник. Пакет не даст салату завянуть, а салфетки будут впитывать лишнюю влагу, не позволяя нежным листьям загнить.



Тэги:

Из этой же рубрики

2020-05-02 21:44:57
959

Топ-10 самых вредных продуктов
Увы, сегодня слишком много продуктов можно отнести в графу "Это нельзя есть". Но человеческий органи...
читать дальше
2019-03-25 18:41:27
87

Сливочное масло - лидер фальсификации
Лидером фальсификации является сливочное масло — 38 процентов исследованной продукции содержит те са...
читать дальше
2019-03-25 18:51:03
137

Что означают наклейки на бананах
Уверены, что вы хоть раз в жизни замечали наклейки на бананах. Но Вы когда-нибудь задавались вопросо...
читать дальше

Комментарии



Новые материалы

02 мая 2020 21:44

Топ-10 самых вредных продуктов

02 мая 2020 21:44

Победили рак, изменив питание

24 апр 2020 12:54

Чай с куркумой препятствует поражению легких при коронавирусе

24 апр 2020 10:28

Не берите в руки кассовые чеки

24 апр 2020 09:32

Почти весь сыр - фальсификат!

24 апр 2020 00:00

Профилактика коронавируса - «Чесночная вода». Научное обоснование.

22 апр 2020 19:16

Выполните технику от астролога в самый сильный день в году

11 фев 2020 13:20

Сахар

10 фев 2020 09:00

Осторожно, хрусталь!

07 фев 2020 12:38

Веганская сельдь «под шубой»

06 фев 2020 11:37

Веганский “Крабовый” салат

04 фев 2020 14:36

Веганский салат “Столичный”

03 фев 2020 07:40

Газированные напитки: почему употреблять их очень вредно

02 фев 2020 10:35

Веганский салат “Мимоза”

30 янв 2020 11:19

Веганское “Заливное”

28 янв 2020 15:20

Веганский сырный соус

25 янв 2020 10:23

Веганское мясо «по-французски»

23 янв 2020 09:25

Веганская лазанья болоньезе с мясным рагу